Hamburgers & Bifanas Artesanais - Petiscos Tradicionais

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Bem vindo ao Atalaiense

O PRAZER DE ESTAR
EM FAMILIA

Sabores da nossa terra, que juntam amigos e família.
Hambúrgueres, bifanas e petiscos que sabem melhor quando partilhados entre risos e boas conversas
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Menus - Novilho da Terra
Hambúrguer de novilho fresco, inspirado nos sabores da terra, com combinações artesanais que destacam a qualidade da carne e o carácter montijense da casa.

O Português da Forquilha

hambúrguer de novilho no bolo do caco (180g), presunto; queijo, ovo estrelado, molho do bife à portuguesa.

12.95€

O Atalaiense da Francesinha

2 hambúrguers novilho no bolo do caco ( 2x100g), queijo, fiambre, Chorição, bacon, molho da francesinha.

13.95€

O Gourmet do Campo

Hambúrguer de novilho (180g), maionese de trufa, rúcula selvagem, cogumelos salteados, queijo brie gratinado, compota de pêra.

12.95€

O Latino da Atalaia

Carne novilho ( 180grs picanha), queijo mozarela, guacamole, nachos, molho de Chimichurri.

12.95€
Menus - Frangos da Terra
Hambúrguer de frango fresco com combinações artesanais que realçam a leveza da carne e o carácter montijense da casa.

O Frango do Campo

hambúrguer de frango panado crispy (180grs), ovo estrelado, Pão de brioche, molho césar, bacon crocante, tomate, alface, lascas queijo parmesão.

11.95€

O Frango ai ai (para valentes)

hambúrguer frango (180 grs), dupla fatia de queijo cheddar derretido, bacon crocante, maionese de barbecue defumado (picante).

12.95€

O Trio Atalaiense

3 hambúrguer frango (3x100g), queijo duplo cheddar, queijo edam, queijo mozarela, bacon, cebola caramelizada, maionese de ervas aromáticas com alho.

13.95€
Menus - Especiais
Uma seleção de hambúrgueres especiais, criada com ingredientes cuidadosamente escolhidos e combinações surpreendentes, para proporcionar sabores intensos e experiências únicas em cada dentada.

Hamburguer do Chefe

4 hambúrgueres de novilho (4 x 180g), fatias de bacon, queijo cheddar, ovo estrelado, pickles de pepino, maionese do chefe. molho cheddar a escorrer. ( 4 pessoas )

47.95€

O Três Arados

3 hambúrgueres de novilho (3 x 100 g), queijo duplo cheddar, queijo edam, queijo mozarela, 3 fatias de bacon, cebola caramelizada, maionese de ervas aromáticas com alho.

12.95€

O Duplo Lavrador

2 hambúrgueres de novilho (2 x 100 g), queijo duplo edam, ovo estrelado, mix de alfaces, cebola crispy, bacon fatiado crocante, rodela de ananás, maionese do chefe.

12.95€

O Transmontano

Alheira de caça (180g), pão de hambúrguer brioche, queijos da ilha derretido, grelos salteados, cebola caramelizada, Aros de Cebola, maionese de alho assado.

12.95€
Menus - Sabor do Mar
Hambúrguer de salmão fresco, inspirado nos sabores do mar, com ingredientes cuidadosamente selecionados que realçam a delicadeza do peixe e a frescura de cada ingrediente.

O Varino

hambúrguer de salmão defumado (180grs), Pão de hambúrguer negro com sementes, guacamole, rúcula selvagem, molho de switte chili.

11.95€

Brisa do Mar

2 hambúrguer de salmão ( 2x100grs/cada), queijo duplo edam, mix de alfaces, cebola crispy, rodela ananás, maionese do chefe.

12.95€
Menus - Vegan
Hambúrguer vegan, inspirado em sabores frescos e naturais, com ingredientes cuidadosamente selecionados que realçam a riqueza dos vegetais e o equilíbrio de cada combinação.

O Vegan Selvagem

Pão de hambúrguer de batata doce, hambúrguer vegan (cogumelos, brócolos, batata doce/norma, cenoura, espinafres), cebola roxa, rúcula, maionese vegan de gengibre e lima, tomate

11.95€

Flor do Campo

Pão de hambúrguer de batata doce, hambúrguer vegan crispy (cogumelos, brócolos, batata doce/norma, cenoura, espinafres ), molho de trufa, cogumelos, cebola caramelizada, rúcula.

11.95€

O nosso Espaço

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Exterior do Restaurante

Uma fachada acolhedora que convida a entrar e a descobrir os sabores, a hospitalidade e o ambiente único d'O Atalaiense.

Interior do Restaurante

Um ambiente acolhedor onde os melhores sabores se juntam à boa companhia para criar momentos inesquecíveis.

Bem vindo ao Atalaiense

O Atalaiense, fundado em 2026, é dedicado a todos os que gostam de passar bons momentos com amigos, partilhar conversas e saborear sabores intensos e memoráveis.

Convidamos‑te para uma viagem gastronómica onde vais descobrir hambúrgueres artesanais, bifanas tradicionais e petiscos portugueses que celebram o prazer de estar à mesa.

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SEXTAS e SáBADOS
12:00 - 23h00

SEGUNDAS
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